LASAÑAS A LA MENORQUINA  
   
  Ingredientes para 9 lasañas :
 
Relleno de atúnRelleno de anchoas
  1
14
4
3
100
1
  lata de atún de 112 grs. aprox.
aceitunas rellenas troceadas
zanahorias ralladas
hojas de lechuga en juliana
grs. de jamón York troceado
lata pequeña de pimiento morrón


Puede añadir pepinillos en vinagre, alcaparras u otros alimentos de su preferencia
  8
1
4
1
4
1/2
  anchoas troceadas
tomate troceado
hojas de lechuga en juliana
pepinillo pequeño troceado
huevos duros
manzana
  Preparación:
 

Una vez preparados ambos rellenos añadirles un poco de salsa mahonesa a cada uno.
Colocar una placa de Lasaña en una bandeja previamente untada con mantequilla, cúbrase con uno de los rellenos, coloque otra placa de pasta y cúbrase con el otro relleno y así sucesivamente terminando con pasta. Hasta conseguir un pastel con los pisos deseados.
Cubrir con mahonesa y adornar con anchoas, pimiento y huevo duro.